夏日炎炎,吃上几颗清甜的荔枝,瞬间暑气全消。荔枝不只口味绝佳,还富含多种营养。不过,要想吃到最甜的荔枝,学会正确的时间和挑选办法非常重要。同时,知道怎么样让荔枝的营养最大化也必不可少。下面就为你详细介绍。
荔枝什么时候份最甜
早熟品种:像3月红这种早熟荔枝品种,大概在阴历3月就开始上市了。不过它的甜度相对没那样高,味道较清爽,价格大概在每斤10|15元。
中熟品种:妃子笑是中熟品种的代表,一般在5|6月成熟。这时的荔枝果实较大,颜色黄绿相间,甜度开始上升,价格大概在每斤12|20元。
晚熟品种:糯米糍、桂味等晚熟品种一般在6|7月上市。这个时候的荔枝甜度达到顶峰,果肉软糯香甜,桂味还有独特的桂花香气,价格大概在每斤15|30元。
荔枝挑选方法
看颜色:新鲜荔枝的颜色不会非常鲜艳。若是暗红色,或者果壳上有黑色、褐色斑点,可能不太新鲜。以桂味为例,果皮颜色呈浅红带点绿,如此的总是比较甜。
捏手感:用手轻轻捏荔枝,感觉有弹性,稍微带点硬的是最好的。假如捏起来非常软,可能已经变质;太硬的话,可能还没有成熟。
闻气味:新鲜的荔枝有一股淡淡的清香。假如闻到有酒味或者酸腐味,那说明荔枝已经开始变质了。
荔枝营养最大化
搭配其他食物:荔枝可以和绿豆汤搭配,绿豆有清热解毒有哪些用途,和荔枝一块吃能中和荔枝的热性。也可以搭配酸奶,做成荔枝酸奶杯,营养更丰富。
控制食用量:虽然荔枝美味,但不可以多吃。适当食用才能让身体更好地吸收营养。通常来讲,成年人一天吃10|15颗做合适。
合理保存:把荔枝放在冰箱冷藏,可以维持它的新鲜度和营养。用保鲜袋包好,放在冰箱冷藏室,温度调在2|4℃,能保存3|5天。
荔枝一天可以吃几颗
食用需要注意的地方:不要空腹吃荔枝,由于荔枝中含有很多的果糖,空腹吃会刺激肠胃,引起不适。吃荔枝前后可以喝点淡盐水,预防上火。
忌讳人群:糖尿病病人要慎吃荔枝,由于荔枝含糖量较高,容易引起血糖波动。儿童也不可以多吃,孩子的肠胃功能较弱,吃多了或许会出现“荔枝病”,也就是低血糖症状。
用途:荔枝有补充能量、增加营养有哪些用途,它含有丰富的葡萄糖、蔗糖,能迅速补充人体能量。还能改变失眠、健忘等症状,由于它含有些维生素和蛋白质可以促进血液循环,提升身体免疫力。
荔枝的营养成分
维生素含量:荔枝富含维生素C,能增强免疫力,促进胶原蛋白的合成。还含有维生素B族,对神经系统和皮肤健康有好处。
矿物质含量:荔枝中含有钾、镁等矿物质,能保持人体的酸碱平衡和正常的心脏功能。
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