伴随夏天的到来，炎热的天气实在让人难受的非常，食欲不佳是正常的表现。不过这是可以解决的，譬如喝粥就很适合。那样夏季喝什么粥增强食欲，记者整理几款菜谱，可以试一试。
夏天美味营养粥
1、鸡肉蘑菇粥：把筹备好的香菇清洗干净，若是干香菇的话，要先清水浸泡下；鸡肉切成丁，香菇处置好也切丁；把大米清洗干净，浸泡个半个小时，然后煮到八成熟左右；放入切好的鸡肉与香菇等配料；然后煮上差不多5分钟左右，再加入食盐与葱花即可出锅食用。
2、瘦肉粥：大米清洗干净，浸泡半个小时，稍微煮下待用；瘦肉切丝，用料酒与淀粉稍微腌制下，差不多15分钟左右；皮蛋分成八瓣左右，还有切好葱花；重新弄一个锅，先将肉丝焯水下，捞出来待用；最好将所以食材和大米一块熬粥，放入适当的食盐与味精，煮熟透即可出锅。
3、排骨玉米粥：排骨切成小块，放在清水锅，煮开去掉血水；把玉米切成小块的，和排骨一块放入重压锅炖煮下，要记得放入适当的生姜；然后浸泡下大米，等到排骨和玉米压的差不多，捞出流汤；放入大米一块熬煮下；煮了五成熟，放入玉米和排骨一块熬粥，最好放入适当的食盐与葱花，如此即可出锅。
4、蛤蜊鲜虾粥：把大米清洗然后再浸泡下；鲜虾去掉会刺人的部位，蛤蜊要清洗掉泥沙；将泡好的大米煮开，煮到大米差不多七成熟，放入生姜与鲜虾熬煮，等到三分钟左右；最后将蛤蜊放进来，热水过下熟透，这锅海鲜粥熬煮好了，最后放入适当的食盐与香菜，出锅了。
5、丝瓜粥：生姜与适当的大葱切好；大米洗干净，浸泡个半个小时；丝瓜去皮然后切成小条状待用；先将大米熬煮等到六成熟，猪肉丝热水焯下；然后将丝瓜和猪肉丝放入大米里面一块煮熟，由于丝瓜是易熟的食物，几分钟即可；最后放入食盐与葱花，如此即使完成了。
夏季喝粥的需要注意的地方
尽管夏季喝粥是很容易入口，但夏季喝粥也不可以1日三餐都喝的，假如不变化的喝粥是对身体非常不适的。
1、假如每餐都喝粥的话，非常难保证自己营养可以均衡摄取，而且可能也困难饱腹，建议大伙可以1日一餐或者两餐，如此比较合理。
2、第二喝粥也是需要看人的体质来决定需不需要喝，像那种体质寒凉的人群，他们不适合常喝粥，喝多对于他们是容易导致肠胃的不适。
3、糖尿病病人不适合多吃，米饭也是大家要紧血糖的来源，假如都吃这种粥的话，是容易致使血糖浓度升高，那样身体就非常危险了。
总之，上面五款养生粥是真的合适夏季来喝，假如大伙对于吃大米粉不是非常有食欲的话，那样就跟着一块儿学习制作吧。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）
