自已做豆腐脑的家常做法 自已做豆腐脑怎么做好吃

食材明细

主料

豆花粉:

煮工艺半小时耗时简单困难程度

自已做豆腐脑的制作方法步骤

1豆花粉50克倒入锅里。2倒入550毫升的水。3搅匀静放10分钟。4点浆内脂3克。5放入50克的水化。6点火，锅里豆浆慢慢的煮开边搅。7不要沾锅底烧开关火。8将烧开的豆浆倒入大碗里静止10分钟。9泡好的内脂水放在碗里一块搅匀。10盖上盖子10分钟。11豆腐脑成型了。12浇上胡辣汤卤。13成品图。

小技巧

胡辣汤的计做法:锅里水烧开入紫菜和虾皮调味即可。